En France, tout Établissement Recevant du Public (ERP) est soumis à des obligations strictes en matière de sécurité incendie. Que vous soyez une boutique, un restaurant, une salle de sport ou une mairie, l’objectif reste le même : protéger les occupants en cas d’incendie et permettre une évacuation rapide et sûre.
Mais concrètement, quelles sont les obligations minimales en matière de sécurité incendie pour un ERP ?
Qu’est-ce qu’un ERP et pourquoi une réglementation spécifique ?
Un ERP est tout bâtiment dans lequel des personnes extérieures sont admises, qu’il s’agisse de clients, patients, élèves ou usagers.
Ils sont classés :
- par type : M = magasin, N = restaurant, O = hôtel, etc.
- par catégorie : de la 1ʳᵉ à la 5ᵉ, selon l’effectif accueilli (la 5ᵉ catégorie correspondant aux petits établissements).
Cette classification conditionne l’ampleur des mesures de sécurité incendie à mettre en place.
Référence : Règlement de sécurité contre l’incendie dans les ERP – Arrêté du 25 juin 1980 modifié.
Extincteurs portatifs obligatoires dans un ERP
- Minimum 1 extincteur à eau pulvérisée de 6 litres par niveau,
- Au moins 1 extincteur pour 200 m² de surface,
- 1 extincteur CO₂ à proximité des installations électriques.
Ces extincteurs doivent être :
- facilement accessibles et visibles,
- signalés par un pictogramme normalisé,
- vérifiés annuellement par un professionnel agréé (APSAD N4 par exemple).
Voir aussi : Quelle est la durée de vie d’un extincteur ?
Éclairage de sécurité (BAES) obligatoire
Tous les ERP doivent être équipés de blocs autonomes d’éclairage de sécurité (BAES) afin de :
- baliser les chemins d’évacuation,
- signaler les sorties de secours,
- garantir un éclairage minimal en cas de coupure électrique.
L’autonomie minimale est de 1 heure selon la norme NF C 71-800.
Issues de secours et évacuation en ERP
Les règles sont claires :
- Les issues doivent être en nombre suffisant, dégagées et bien signalées.
- Les portes doivent s’ouvrir dans le sens de l’évacuation si l’effectif dépasse 50 personnes.
- Les escaliers et couloirs doivent rester libres.
- La largeur minimale des passages dépend de l’effectif (1 UP = 60 cm pour 100 personnes).
Référence utile : Ministère de l’Intérieur – ERP et sécurité incendie.
Alarme incendie et système d’alerte
- Tout ERP doit disposer d’une alarme incendie adaptée à sa catégorie.
- Type 4 minimum (boîtier déclencheur manuel + diffuseur sonore) pour les petits ERP.
- Le signal doit être audible partout.
- Dans les grands ERP, un SSI (Système de Sécurité Incendie) complet peut être obligatoire : détection automatique, compartimentage, désenfumage.
Plans de sécurité obligatoires
Un ERP doit afficher :
- Plans d’évacuation (NF X 08-070) : à chaque niveau, près des accès et dans les zones stratégiques.
- Plans d’intervention (NF S 60-303) : destinés aux pompiers, près des entrées principales, pour localiser les organes techniques (gaz, électricité, désenfumage, extincteurs).
Registre de sécurité obligatoire
Chaque ERP doit tenir un registre de sécurité mentionnant :
- les rapports de vérification annuels (extincteurs, BAES, SSI…),
- les exercices d’évacuation,
- les observations de la commission de sécurité.
Ce document peut être demandé à tout moment par l’administration ou les pompiers.
Formation du personnel et consignes incendie
- Le personnel doit être formé à utiliser les extincteurs et à appliquer les consignes d’évacuation.
- Les consignes de sécurité doivent être affichées visiblement avec les numéros d’urgence.
- Un exercice d’évacuation annuel est obligatoire.
Conclusion
Être un ERP implique des obligations claires en matière de sécurité incendie :
- extincteurs adaptés et vérifiés,
- BAES pour baliser l’évacuation,
- issues de secours dégagées et signalées,
- système d’alarme adapté,
- plans d’évacuation et d’intervention,
- registre de sécurité à jour,
- personnel formé et consignes affichées.
Ces obligations varient selon la catégorie et l’année de construction de l’ERP, mais ce socle minimum s’applique à tous.
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Au minimum un extincteur eau 6L par niveau et un extincteur CO₂ pour les installations électriques.
Oui. Il doit contenir toutes les vérifications et exercices d’évacuation.
Oui, mais les modalités dépendent du type d’ERP, de sa catégorie et de son année de construction.
Le personnel doit être formé à l’utilisation des extincteurs et participer à au moins un exercice d’évacuation annuel.
Les plans d’évacuation (public) et les plans d’intervention (pompiers) sont obligatoires.
